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運輸過程中監(jiān)控車輛的溫差會影響生鮮產(chǎn)品的新鮮度,導(dǎo)致貨物損壞。因此,在運輸過程中,控制車內(nèi)冷藏溫度是降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。
2021-12-01為什么會出現(xiàn)重慶送菜公司?因為農(nóng)產(chǎn)品被采購商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別,需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購,所以進(jìn)行了社會化分工---采購商負(fù)責(zé)采購,運輸?shù)脚l(fā)市場;配送商從采購商那里購買,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。
2021-10-26由于蔬菜的時效性,蔬菜配送公司在實際配送過程中會遇到農(nóng)產(chǎn)品保鮮問題。只有建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮措施,才能很好的解決蔬菜存儲、保鮮等難題,減少蔬菜損耗。但目前,我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展還不成熟。
2021-10-19蔬菜在我們生活中必不可缺,需量很高,這也導(dǎo)致蔬菜配送公司越來越多,但因為蔬菜獨特屬性,給蔬菜配送公司也產(chǎn)生許多的艱難,因此許多剛?cè)胄械氖卟伺渌凸咀允贾两K處在虧本情況。這里為你總結(jié)了在蔬菜配送過程常遇到的問題以及解決方式。
2021-09-22.副食品應(yīng)與動物性食品、豆制品、根莖類蔬菜、綠葉類蔬菜、瓜類、豆類、土豆、細(xì)菌、藻類等合理搭配。綠色蔬菜占2/3,紅色和黃色蔬菜占1/3,在保證蔬菜供應(yīng)的同時,注意搭配。
2021-09-02蔬菜一直是餐桌上每個人的美味佳肴。它不僅能補(bǔ)充身體所需的維生素,還能改善今天一些蔬菜的味道。尤其是人們在買菜的時候,通常會選擇一些有機(jī)蔬菜,那么人們?yōu)槭裁磿x擇這種蔬菜產(chǎn)品呢?選擇其他無機(jī)蔬菜有什么不好?讓我們解釋一下這兩種蔬菜的區(qū)別。
2021-08-27溫度和濕度是影響蔬菜品質(zhì)的重要因素,也是超級貨幣管理中的可控因素。因此,溫度管理和濕度管理成為蔬菜新鮮度管理的重要措施和手段,也是蔬菜銷售的重要任務(wù)之一。它貫穿于蔬菜貯藏銷售的全過程,直接影響蔬菜的跟蹤銷售品種(特定蔬菜品種的溫濕度)
2021-08-24