NEWS
1、挑揀:將商品放在加工臺上,挑揀出畸形的、腐爛的。2、加工:去除商品表皮的泥土,用菜刀對根部進行修整,以手指能掐入為準(zhǔn)。3、裝袋:以1-2個為單位,放入裝袋機內(nèi),用網(wǎng)袋進行裝袋作業(yè)。4、裝筐:經(jīng)檢驗合格后進行裝袋作業(yè),裝筐高度不得高于周轉(zhuǎn)筐手提橫桿的高度
2019-02-16重慶蔬菜配送介紹:卷心菜學(xué)名結(jié)球甘藍(lán),結(jié)球甘藍(lán)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(lán)(Brassica oleracea L.)的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
2019-02-16新鮮肉類配送主要在餐飲里我們常把顧客稱為衣食父母、朋友等,但我們還沒有了解了“顧客”的實在意義。只需了解了“顧客”的意義,我們才能對顧客注重顧客,注重顧客。才了解為什么要行進顧客滿意度?下面重慶新鮮肉類配送中心就來和大家說說
2019-02-16肉的食用質(zhì)量是指肉的營養(yǎng)價值和適宜人類食用的特性,包括嫩度、多汁性及風(fēng)格等。一些發(fā)達(dá)國家對肉的判定已由模糊的感官評估過度到運用儀器進行量值表述,通過對肉的物性測定來進行肉質(zhì)判定。
2019-02-16綠色蔬菜,依照綠色食品的概念,綠色蔬菜是指遵從可持續(xù)發(fā)展的準(zhǔn)則,在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境杰出的前提下,重慶蔬菜配送中心依照特定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)出產(chǎn),并經(jīng)專門機構(gòu)確定,允許運用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、養(yǎng)分類蔬菜的總稱。
2019-02-16