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生鮮物流配送的影響因素
當(dāng)今社會，人們對生鮮食品的要求更高，生鮮食品中的一些果蔬在運(yùn)輸過程中要保持新鮮，這就要求運(yùn)輸溫度和濕度要低，盡量減少生鮮食品的呼吸，這樣才能更好地控制生鮮食品的新鮮度。
2023-09-07 -
食材配送的現(xiàn)狀
生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地一般離市區(qū)較遠(yuǎn)，須提前一天預(yù)訂，凌晨按照訂單進(jìn)行生鮮采摘和配送，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。但農(nóng)產(chǎn)品在配送過程中容易受損:由于配送過程中的擠壓和碰撞，果蔬容易被擠壓變形，會導(dǎo)致顧客投訴較多，甚至減少數(shù)量。
2023-08-28 -
職工食堂如何裝修
員工食堂的改造應(yīng)對衛(wèi)生條件進(jìn)行處理，確保員工有一個健康的就餐環(huán)境。地面鋪地磚，墻面刷白漆，清理起來更方便。如果地板上有水，就在旁邊貼個警示牌，提醒大家注意滑倒。Z好將清潔時間與用餐時間錯開，保證健康的用餐環(huán)境。
2023-08-21 -
水果加工驗收方法及干貨原料儲存方法
蘋果果形勻稱，紅亮，無干疤和斑點，75mm，每斤3個。用鹽浸泡5分鐘，然后用食物清洗機(jī)清洗3分鐘。
2023-08-09 -
蔬菜配送系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品價格的影響
蔬菜配送系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研，可以更準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者的需求和偏好。這使得農(nóng)產(chǎn)品的種植和供應(yīng)能夠更準(zhǔn)確地滿足市場需求，減少過剩和滯銷的情況。供給的匹配可以保持供需平衡，降低價格波動的風(fēng)險。
2023-08-03 -
冷凍食材配送有哪些要求？注意事項？
食品一直是大家關(guān)心的問題，食品的質(zhì)量安全不容忽視。所以要學(xué)會通過生活常識判斷食物是否反復(fù)冷凍過，比如肉類。如果反復(fù)冷凍，包裝袋上會有霜，需要購買時注意。
2023-07-26 -
西紅柿這樣保存，放幾個月都不會壞，拿出來還和新鮮的一樣好吃
夏天是西紅柿上市的季節(jié)。這個時候的西紅柿新鮮便宜，酸甜多汁，可以消暑解渴。
2023-07-19
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