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   蔬菜配送行業(yè)一直是一個吃力不討好的領域。進入容易，做大做強不容易?，F(xiàn)在越來越多的食堂和餐館選擇食品配送公司送餐，如何做好食材配送？
  1.來源:大量供應蔬菜。
  通常大型食品配送公司都有自己的蔬菜基地，可以自己種植，也可以與農民合作種植。擁有自己蔬菜基地的配送公司可以更好地掌握蔬菜種植、施肥、播種和采摘等環(huán)節(jié)，確保蔬菜種植安全。價格優(yōu)勢比市場上的蔬菜更重要。因為許多食品配送公司的據(jù)點離公司不遠，新鮮食品有保障。
  2.安全:檢查蔬菜和農產品。

  食品安全是食品配送公司的基礎。為了確保食品安全，大型食品配送公司都有自己的檢測。無論是檢查蔬菜中的農藥殘留，還是進行肉類提取物、蘇丹紅和白斑等專業(yè)檢查，我們都不能掉以輕心。通過了專業(yè)的蔬菜和農產品測試。它不僅可以讓顧客放心，還可以加強食品配送公司的品牌。

  3.質量:保持蔬菜新鮮。
  眾所周知，蔬菜在高溫下容易腐爛，在收獲后的短時間內就會變質。這些都給食品配送公司造成了巨大的損失。確保食品安全，減少浪費。許多食品配送公司在蔬菜基地建設了自己的冷藏，并使用冷藏車將蔬菜從田間地頭轉移到配送的生鮮倉庫，確保了整個冷藏鏈。冷鏈做得好的食品配送公司也不遜色。
  4.追根溯源:追溯管理
  目前，互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)模式正在流行。許多食品配送公司使用蔬菜配送軟件將公司蔬菜和農產品的管理和控制轉移到網(wǎng)絡上。通過蔬菜配送軟件，我們可以清晰地看到蔬菜配送的全過程。

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